もう9/9かー。不用意に引き受けすぎて10日程度の間に発表が3つ(しかも40分、800人規模、40分の3つ)という死にそうな日程だったけどそれも終わってちょっとほっとしている。次どこで何を発表する予定になっているのかすっかり忘れているんだけど、たぶん10/16…

「西尾泰和 炊き込み」でググる。 水の分量がよくわからないので2合に対して３倍濃縮のつゆ200cc、水200ccくらい入れてみた。僕の記憶が正しければ1合あたり水は250ccくらいで、野菜から水が出る分を引いて2合で400ccは妥当だと思う。 http://d.hatena.ne.jp…